Wahre Liebe mit Inhaberwechsel

Am 8. August 2013, kurz vor dem ersten Bundesliga-Spiel nach 28 Jahren, zwischen Eintracht Braunschweig und dem SV Werden Bremen eröffnete das Stadion-Restaurant „Wahre Liebe“ im neu erbauten Kubus seine Türen.

Seit jeher ist die Gastronomie von Lars Nussbaum, der unter anderem Inhaber des Tresor am Bankplatz, Geschäftsführer des ÜBERLAND und Gesellschafter im Heinrich-Das Wirtshaus ist, Anlaufpunkt für kleine und große Gäste. Sportbegeisterte, Unternehmen und traditionelle Braunschweiger treffen sich in ihrer Eintracht-Kneipe, um unter anderem das legendäre Conni-Hähnchen, welches nach wie vor von der Original-Köchin Charlotte aus dem damaligen „Zum gemütlichen Conni“ zubereitet wird, zu genießen. 

Eine große Auswahl an leckeren Burgern und vieles mehr findet sich auf der Speisekarte, während die Gäste einen gemütlichen Abend am heiligen Tempel verbringen, bei den zahlreichen Sportübertragungen am Bildschirm mitfiebern oder eine ausgelassene Party feiern. Denn nicht nur das à la carte-Geschäft funktioniert, sondern auch Hochzeiten, Geburtstag oder Firmenfeiern finden sich in dem Restaurant ein.

Lars Nussbaum (links) übergab am 1. Januar 2020 die Wahre Liebe an Sebastian Baruschke.

Nach über sechs Jahren ist es an der Zeit für frischen Wind in der Wahre Liebe. Zum 1. Januar 2020 ist Sebastian Baruschke (Restaurant Kegel-Bahnhof) neuer Inhaber der Wahre Liebe.

„Die Wahre Liebe hat es verdient, dass wieder täglich ein Gesicht für die vielen Gäste vor Ort ist“, so Nussbaum, der sich jedoch nicht ganz von der Wahre Liebe verabschieden wird. Zukünftig wird er Sebastian Baruschke als Gastro-Berater zur Seite stehen. „Consulting für Entwicklung und emotionale Identifikation,“ erklärt er. Ein Weg den Nussbaum schon vor einiger Zeit eingeschlagen hat und in Zukunft weiter ausbauen möchte.

Inhaltlich bleibt in der Wahre Liebe alles beim Alten. Das Personal um Betriebsleiter Timo Schmidt wird komplett übernommen und der Betrieb wird wie gewohnt fortgesetzt.

Quelle: Pressemitteilung. Bildnachweis: Nizar Fahem.