Leckeres vom Grill gibt es beim Street Food Festival (Foto: Fackelmeister)

Eine kulinarische Lawine rollt seit einiger Zeit durch Deutschlands Metropolen und hat bereits bei vielen Fastfood-Junkies das Bewusstsein für gutes, biologisches und nachhaltiges Essen verbessert und gestärkt: Street Food. Kulinarisch anspruchsvolle Essenskreationen erobern in stylishen Foodtrucks und DIY-Ständen die Straße. Mit Pulled Pork Burgern, vietnamesischer Pho, taiwanesischen Gua Baos oder libanesischem Falafel sitzen die Genießer zusammen an Bierzeltgarnituren, auf hergerichteten Paletten oder Vintage-Stühlen und genießen bei chilligen Beats und Live-Musik die kommunikative und ausgelassene Atmosphäre. Diesen Trend holt das Team von A&B Event nun erfolgreich zum bereits dritten Mal auf den Friedrich-Wilhelm-Platz nach Braunschweig.


Offenes Feuer, dampfende Töpfe, frische Kräuter, exotische Gewürze, leckere Gerüche, internationales Flair und das ganze direkt im Herzen von Braunschweig.  Vom 09. bis 11. Juni darf beim Street Food Open Air Braunschweig auf dem Friedrich-Wilhelm-Platz wieder nach Herzenslust geschlemmt werden. Street Food Artisten aus aller Welt bringen wieder kulinarische Genüsse in die Löwenstadt. Von Burgern über geräucherte BBQ Spezialitäten bis hin zu süßen Desserts.

Zu den gastronomischen Highlights gehören u. a. Northern BBQ, DIM SUM by Tashiro, FackelMeister - Street Food, BBM-Burger, BEEF and MORE, Street Gourmet, Holsteiner Boon Food - Foodtruck, Burger Brasserie, Trinkkultour, Bubble Waffle, Cubita "The cuban Art of Burger", Frittiertes Eis, Fat Cat, CHILEES und Pan Kowalski.

Um auch wirklich alle Sinne zu bereichern, wird es natürlich auch wieder ein vielversprechendes Musikprogramm geben: Am Freitag gibt es ab 18 Uhr Urban Beatz mit CURT POWELL, am Samstag gehört ab 18 Uhr die Bühne Black Sea Entertainment, Lucys Darling, Betty and the Fizz Oblong Quartet und Zengarden. Und am Sonntag wartet die Bühne noch auf einen Überraschungsgast.

Öffnungszeiten:
Freitag, den 09. Juni 2017 von 14 bis 23 Uhr
Samstag, den 10. Juni 2017 von 11 bis 23 Uhr
Sonntag, den 11. Juni 2017 von 11 bis 20 Uhr

Unterstützt wird das Street Food Festival von BERGMANN - Elektrizität & Gas, Commerzbank, BS-Live, Szenebilder Onlinemagazin, fritz-kola und Hofbrauhaus Wolters GmbH.

Weitere Infos unter www.facebook.com/streetfoodBS

Copyright und Infos

09. bis 11. Juni 2017
Location: Friedrich-Wilhelm-Platz
Autor / Credits: Kerstin Lautenbach-Hsu


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